{"id":656,"date":"2019-08-14T18:01:46","date_gmt":"2019-08-14T16:01:46","guid":{"rendered":"http:\/\/actforyourplanet.com\/?p=656"},"modified":"2019-11-14T18:02:09","modified_gmt":"2019-11-14T17:02:09","slug":"mon-jardin-dans-mon-assiette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/2019\/08\/14\/mon-jardin-dans-mon-assiette\/","title":{"rendered":"Mon jardin dans mon assiette !"},"content":{"rendered":"

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Les initiatives d\u2019agriculture urbaine constituent un rempart contre l\u2019artificialisation des surfaces, r\u00e9duisent les \u00eelots de chaleur, permettent une meilleure gestion de l\u2019eau et contribuent \u00e0 reconnecter les citadins avec la nature \u00ab ordinaire \u00bb.\u00a0<\/span><\/strong><\/h5>\n

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Elles contribuent aussi \u00e0 am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des plus d\u00e9munis en plus de favoriser l\u2019\u00e9conomie sociale et les contacts humains.\u00a0<\/span><\/p>\n

retour au local :\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Depuis une vingtaine d\u2019ann\u00e9es, on voit de plus en plus de projets dans toutes les villes du monde pour r\u00e9int\u00e9grer, \u00e0 diverses \u00e9chelles, une production d\u2019aliments par ce qu\u2019il est convenu d\u2019appeler l\u2019agriculture urbaine. Bien s\u00fbr, il ne s\u2019agit pas de semer des c\u00e9r\u00e9ales ou d\u2019autres cultures extensives, mais bien d\u2019utiliser les espaces disponibles pour faire une production intensive de l\u00e9gumes, de fruits ou de petits animaux comme les poules ou les lapins qui peuvent contribuer \u00e0 nourrir la famille ou les march\u00e9s de proximit\u00e9. Et les espaces ne manquent pas, de la cour arri\u00e8re des maisons aux balcons, des toits aux usines d\u00e9saffect\u00e9es. On \u00e9value que l\u2019agriculture urbaine pourrait permettre de satisfaire de 3 \u00e0 15 % des besoins de la population d\u2019une ville. C\u2019est une contribution significative qui encourage les circuits courts et comporte de nombreux avantages en termes de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n

En effet, l\u2019agriculture urbaine contribue bien s\u00fbr \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, mais elle am\u00e9liore aussi la biodiversit\u00e9 dans les villes de mani\u00e8re surprenante.\u00a0 <\/span>Les jardins communautaires favorisent les \u00e9changes humains et le bon voisinage.<\/p>\n

L\u2019humanit\u00e9 est urbanis\u00e9e \u00e0 plus de 50 % et\u00a0 <\/span>devrait d\u00e9passer 75 % en 2050. Un peu partout, les villes s\u2019accroissent en surface \u00a0au d\u00e9triment des terres agricoles.
\nComment peut-on dans cette conjoncture continuer \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande pour des produits alimentaires frais s\u2019il faut toujours aller plus loin pour trouver des terres ?<\/b><\/p>\n

Bien s\u00fbr, la logistique du transport et de la distribution permet \u00e0 tout un chacun d\u2019avoir la plan\u00e8te dans son assiette, mais cela se fait au d\u00e9triment d\u2019une empreinte \u00e9cologique grandissante.\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les initiatives d\u2019agriculture urbaine constituent un rempart contre l\u2019artificialisation des surfaces, r\u00e9duisent les \u00eelots de chaleur, permettent une meilleure gestion de l\u2019eau et contribuent \u00e0 reconnecter les citadins avec la nature \u00ab ordinaire \u00bb.\u00a0   Elles contribuent aussi \u00e0 am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des plus d\u00e9munis en plus de favoriser l\u2019\u00e9conomie sociale et les contacts […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[9,10],"tags":[],"class_list":["post-656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentation","category-biodiversity"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":658,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions\/658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/actforyourplanet.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}